{"id":1042,"date":"2025-10-23T16:14:07","date_gmt":"2025-10-23T14:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/?page_id=1042"},"modified":"2025-10-23T16:16:34","modified_gmt":"2025-10-23T14:16:34","slug":"impressum","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/impressum\/","title":{"rendered":"Impressum"},"content":{"rendered":"<section>\n            <p>Biologisch &#8211; Pr\u00e4zis &#8211; Intuitiv<br \/>\nBewusst haben wir uns daf\u00fcr entschieden, klein zu bleiben, um das tun zu k\u00f6nnen, was wir wirklich wollen. Im Fr\u00fchling und Sommer zwischen unseren Schafen in unseren Weing\u00e4rten (3ha) um Halbturn zu stehen und unsere Reben zu pflegen. Im Herbst die Arbeit des Jahres zu ernten, zu keltern und schlussendlich in diesem Rhythmus mit der Natur unser Leben zu f\u00fchren. Wein zu schaffen mit den eigenen H\u00e4nden von der Bl\u00fcte an. Wir sind Julia &#038; Gabriel, zwei junge Winzer, die unterschiedlicher nicht sein k\u00f6nnten. Julia, die Intuitive, die mit ihrem Bauchgef\u00fchl und dem richtigen Gesp\u00fcr f\u00fcr unsere Weing\u00e4rten, das Potenzial der Trauben erkennt und den einmaligen Charakter unserer Weine pr\u00e4gt und Gabriel, der Pr\u00e4zise, der geradlinig, genau und konsequent im Keller daf\u00fcr sorgt, dass  das Vollkommene nicht verloren geht und das Einmalige bewahrt wird. Gemeinsam erg\u00e4nzen wir uns zu dem was unsere Weine ausmacht.<\/p>\n\n    <\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1042","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1042"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1044,"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1042\/revisions\/1044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.regionalis.shop\/bio-weingut-roth\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}