{"id":108,"date":"2024-03-04T10:57:41","date_gmt":"2024-03-04T10:57:41","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.shop-it.at\/?page_id=108"},"modified":"2025-10-21T17:33:35","modified_gmt":"2025-10-21T15:33:35","slug":"info","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.regionalis.shop\/familie-thurner\/info\/","title":{"rendered":"Info"},"content":{"rendered":"
\n

–Familie Thurner – die obstveredler–
\nwir sind ein Familienbetrieb aus dem sonnigen Mittelburgenland<\/p>\n

Als Nebenerwerbslandwirte bewirtschaften wir einen kleinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb im Herzen des Naturparks Geschriebenstein.<\/p>\n

Seit Generationen erfreuen wir uns an der Arbeit in und mit der Natur. Schon unsere Vorfahren haben Landwirtschaft betrieben und damit ihren Lebensunterhalt bestritten. Die vorwiegend manuelle Herstellung von landwirtschaftlichen Produkten und das Feilbieten der selbst geschaffenen Waren auf lokalen M\u00e4rkten liegt somit gleichsam in unseren Genen.<\/p>\n

–Entwicklung unseres Tuns–<\/p>\n

Urspr\u00fcnglich haben wir uns nahezu ausschlie\u00dflich der Herstellung von Edelbr\u00e4nden gewidmet.<\/p>\n

Ab der Jahrtausendwende galt unser Interesse zunehmend auch der Kelterung von Obstweinen und in sp\u00e4terer Folge auch der Herstellung von Obstessigen.<\/p>\n

Diese Erzeugnisse wurden anfangs nur in kleinem Rahmen, vor allem f\u00fcr den Eigengebrauch und f\u00fcr Freunde hergestellt.<\/p>\n

Durch das \u00e4u\u00dferst positive Feedback unserer Kunden stieg das Interesse und die Produktion wurde sowohl hinsichtlich der Produktpalette als auch hinsichtlich der Menge ausgedehnt.<\/p>\n

Erste Erfolge bei Pr\u00e4mierungen best\u00e4rkten uns in unserem Tun und waren Motivation f\u00fcr weitere Anstrengungen.<\/p>\n

\u2003
\n–Unsere Philosophie–<\/p>\n

\/\/Wer aufh\u00f6rt besser werden zu wollen, h\u00f6rt auf, gut zu sein!\/\/
\nMarie von Ebner-Eschenbach (1830 – 1916)<\/p>\n

\u00dcberzeugt vom Grundsatz: \u201eNur was man gerne tut, macht man auch gut\u201c versuchen wir unsere Liebe am Tun mit der Schaffung von Erzeugnissen bester Qualit\u00e4t zu vereinen.<\/p>\n

Durch die konsequente Beachtung der selbst definierten Qualit\u00e4tskriterien steuern wir unser Handeln zielgerichtet. \u00dcbergeordnetes Ziel ist die Schaffung von qualitativ hochwertigen Naturprodukten.
\n\u201eQualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t\u201c – lautet ein ma\u00dfgebliches Motto f\u00fcr unser t\u00e4gliches Handeln.<\/p>\n

–Unsere Strategie–<\/p>\n

Die nachhaltige Nutzung und der Schutz der nat\u00fcrlichen Ressourcen sind uns wichtige Anliegen.<\/p>\n

Das reichhaltige Angebot der Natur an Fr\u00fcchten unserer Region stellt die Basis f\u00fcr unsere Produkte dar.<\/p>\n

Sonnengereiftes Obst nat\u00fcrlichen Ursprungs – vorwiegend aus extensiver Bewirtschaftung – findet Verwendung f\u00fcr unsere Erzeugnisse. Daraus versuchen wir qualitativ hochwertige Produkte f\u00fcr den Eigenbedarf, auch f\u00fcr Freunde und alle, die es noch werden wollen, zu schaffen.<\/p>\n

Unsere Produktpalette reicht von w\u00fcrzigen Obstessigen, eleganten Obstweinen, fruchtigen Lik\u00f6ren bis zu feinen Edelbr\u00e4nden.<\/p>\n

Aufbauend auf dem Wissen und der Erfahrung unserer Vorfahren setzen wir langj\u00e4hrig erprobte Methoden und Verfahren unter st\u00e4ndiger Anpassung an neueste Erkenntnisse und Entwicklungen ein.<\/p>\n

Durch die wiederholte Teilnahme an Verkostungen und Pr\u00e4mierungen stellen wir uns dem Vergleich mit anderen Produzenten. Das fachkundige Urteil unabh\u00e4ngiger Verkoster ist uns sehr wichtig und stellt die Basis f\u00fcr unser stetiges Streben nach Qualit\u00e4tssteigerung dar.<\/p>\n

\/\/Freude an der Arbeit l\u00e4sst das Werk trefflich geraten.\/\/
\nAristoteles (384 – 322 v. Chr.)<\/p>\n

Mehrfache Auszeichnungen unserer Edelbr\u00e4nde, Obstweine, Lik\u00f6re und Obstessige im Rahmen GenussKrone sowie der Landespr\u00e4mierung des Burgenl\u00e4ndischen Obstbauverbandes sind einerseits Best\u00e4tigung f\u00fcr unsere Bem\u00fchungen in der Vergangenheit, aber auch Motivation f\u00fcr das konsequente Bestreben, st\u00e4ndig besser werden zu wollen.<\/p>\n\n <\/section>\n\n\n

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