n\u00f8rderd Single Malt Vodka
\nMit dem zart-s\u00fcsslichen Getreidearoma gem\u00e4lztem Bio Roggens. Aufmerksam gefiltert, wie Vodka sein muss.<\/p>\n
Schlank und hoch gewachsen, tief im Boden und der Geschichte verwurzelt \u2013 der Roggen ist das kraftvolle und gleichsam unaufdringliche Sinnbild des Waldviertels. Das Schwarzbrot der Region \u2013 der Spirit f\u00fcr unseren \u201eNorderd Single Malt Vodka\u201c. Ein Spirit, dem wir beim M\u00e4lzen seine ganze Geschmacksbreite entlocken, sein aromatisches Kunstwerk. Hiernach wird er vermaischt und mit GVO-freier Hefe versetzt. Solcherma\u00dfen \u00fcberlassen wir den Bio Roggen einer 72-st\u00fcndigen G\u00e4rung. Nat\u00fcrlich \u201eungez\u00fcgelt\u201c, denn nur so kann sich der Geist des Waldviertels entfalten. Bio Roggen und Hefekulturen, sonst nichts!<\/p>\n
Ungez\u00fcgeltes Leben mit dem Geruch von frischem Brot. Dem Brot des Waldviertels, dem Spirit der Roggenfelder, der nun feingebrannt, gefiltert und mit Wasser auf 40 Volumsprozent Alkohol verd\u00fcnnt wird. Sechs Wochen braucht es von da an, bis sich Alkohol & Wasser verm\u00e4hlen, ihren gemeinsamen Spirit entfalten \u2013 und eins f\u00fcr den \u201eNorderd Single Malt Vodka\u201c werden. Das Waldviertler Roggenfeld in der Flasche, eine Ber\u00fchrung mit unserer Region.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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