Vermutlich glich die Entdeckung des Schwarztees einem gl\u00fccklichen Zufall. Es hei\u00dft, dass im 16. Jahrhundert eine Partie Gr\u00fcntee bei einem Produktionsfehler durchfermentierte. Doch anstatt den Tee zu entsorgen, kosteten die Teebauern die verwelkten Bl\u00e4tter und wurden von wohlschmeckenden Aromen \u00fcberrascht. <\/p>\n
Seit ca. 200 Jahren wird Tee ganz bewusst fermentiert, um den aromatischeren Schwarztee zu erhalten, der sich heute weltweiter Beliebtheit erfreut. Der Fermentationsprozess wurde \u00fcber die Zeit verfeinert und es bildeten sich verschiedene Methoden und so auch verschiedene Teesorten heraus. Schwarzer Tee enth\u00e4lt Gerb- und Mineralstoffe, sowie Vitamine, \u00e4therische \u00d6le und Koffein. Letzteres wird anders als beim Kaffee langsam an den K\u00f6rper abgegeben und die Gerbstoffe wirken beruhigend auf den Magen. <\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich gilt: Tee, der bis zu zwei Minuten zieht, wirkt anregend. \u00dcberschreitet die Ziehzeit f\u00fcnf Minuten, ist die Wirkung eher beruhigend. <\/p>\n
Schwarzer Tee „Lady Star Deluxe BIO“
\nBergamotten-Orangen-Zitronen Geschmack<\/p>\n
Dosierung: 13 g\/l
\nZiehdauer: 3-5 min
\nBr\u00fchtemperatur: 100\u00ba C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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