Salbei-Zitronenmelisse Sirup

Wer Salbei nur krank und in Teeform zu sich nimmt, der hat definitiv etwas versäumt: in Form unseres Sirups schmeckt Salbei wunderbar erfrischend und köstlich.

Salbei kann viel mehr, als ihm landläufig als Halsweh-Kraut zugetraut wird. Vor allem in frischer Form überzeugen seine behaarten Blätter auf sanft-herbe Art sowohl in der Küche als auch in der Sirupflasche. Die saftig-grüne Zitronenmelisse steuert ihre zitronige Note bei und heraus kommt ein hervorragender Durstlöscher.

Diese beiden „Garten-Urgesteine“ betören einerseits mit ihren schönen filigranen Blüten die Insektenwelt, andererseits bieten sie auch in der Küche große Vielfalt in der Verwendung.

Verwendung: schmeckt erfrischend mit Leitungs- oder Mineralwasser verdünnt.