Kürbis-Orangen Marmelade (Fruchtaufstrich)

Cremig, fruchtig, nicht zu süß, mit leichter Bitternote. So präsentiert sich diese Marmelade aus dunkelorangem Kürbisfleisch (Sorte Langer von Neapel) und Bio-Orangen mit „Haut und Haar“, also mit Schale und Fruchtfleisch. Daher rührt auch der etwas herbe Geschmack in Anlehnung an die original britische Zitrus-Marmelade. Ein Hochgenuss für Liebhaber der bitteren Geschmacksrichtung!

Verwendung: diese Marmelade schmeckt hervorragend zur Käseplatte, hier vor allem zu Weichkäsesorten wie Brie oder Ziegenkäse. Aber auch auf der Frühstückssemmel oder im Joghurt überzeugt diese Kreation.